Republic of Andy Jin™

홍콩에는 미쉘린 레스토랑들이 많이 있습니다. 이야기가 나온 김에 2014년 미쉘린 가이드 홍콩-마카오 지역 정보를 링크 드립니다. http://www.openrice.com/english/restaurant/article/detail.htm?articleid=1859 쓰리스타급 레스토랑들도 5 곳이나 있고, 투스타는 13곳이 있습니다. 원스타는 너무 많아서 세지 않고 넘어가겠습니다. 링크 들어가서 직접 확인해보시길 바랍니다. 개인적으로 평소에는 미쉘린 리포트를 들여다 보지도 않고, 관심도 없지만. 왜냐?! 맛은 주관적이고 감성적인 부분이 있기 때문에 남의 정한 기준대로 끌려가는 것을 개인적으로는 안좋아합니다. 그럼에도 불구하고, 손님들을 모셔야 하는 경우에는 불가피하게 미쉘린 가이드에 올라온 레스토랑들을..

Hong Kong/To Eat 2014. 3. 18. 14:02

한국에서 친한 동생 K군이 여자친구와 함께 홍콩에 휴가를 왔다. 여자 친구 생일이라고 좋은 레스토랑을 예약한다고 해서 페닌슐라(Peninsula Hotel) 호텔의 Felix 레스토랑을 예약해주었다. 페닌슐라 호텔이어서 유명하고, 홍콩 야경이 보여서 유명하고, 필립스탁(Phillipe Starck)의 디자인이 녹아있어서 유명한 레스토랑이다. 물론 편하게 가기에는 부담스러운 가격이기도 하다. 게다가 드레스 코드가 있어서 반바지나 비치 슬리퍼를 신고는 입장이 불가하다. 이런 귀찮은 레스토랑 같으니라고..... 원래 K 동생 커플을 위해서 2명자리를 예약해놓았는데, 막상 시간이 되니 셋이 같이 가잔다. 어허.... 이거 참.... 여친 생일을 기념해주는 로맨틱한 자리에 처음본 사람이 낀다는 것은 아니지 않은가..

Hong Kong/To Eat 2009. 7. 6. 01:33

홍콩에 계신 분들로부터, 혹은 홍콩에 출장 (혹은 여행) 오는 분들로부터 종종 받는 질문이 홍콩의 멋진 야경을 보면서 식사할 만한 분위기 좋은 곳이 어디냐는 것이다. 일단 홍콩 야경 포인트에는 여러 곳이 있다. 주관적인 감성에 따라 어느 곳이 더 좋은 지는 직접 판단하시면 되겠으나, 일반적으로 가장 사람들이 많이 찾는 대표적인 3곳포인트는 첫번째, Victoria Harbour 쪽에서 바라보는 HongKong Island 쪽 전경 두번째, 홍콩섬 The Peak 에서 홍콩섬과 구룡을 동시에 내려다 보는 전경 세번째, 홍콩섬의 Central, Admiralty, Causeway Bay 쯤에서 바라다보는 구룡쪽 전경 쯤이 되겠다. 나머지 곳곳에 산재한 숨어 있는 포인트들은 귀 동냥과 발 품을 팔면 얼마든 개..

Hong Kong/To Eat 2009. 3. 2. 14:28